dona jaja

CÉPAGE MARQUETTE, FRONTENAC NOIR, RADISSON. ÂGE DES VIGNES 11 À 17 ANS.
DEGRÉ D’ALCOOL 17,5%
FORMAT 750 ML
NOMBRE DE BOUTEILLES 864
ÉLEVAGE FUT DE CHÊNES FRANÇAIS DURANT 3 ANS.

Nos vins sont l’expression d’une année entière de travail, d’attention, d’implication et de minutie portés dans nos vignes.
Les vendanges sont faites manuellement, les raisins triés à la main. Malgré les défis météorologiques quotidiens dans notre région, nous avons le souci de toujours récolter nos raisins à pleine maturité. Les fermentations sont faites naturellement et aucun intrant oenologique n’est utilisé dans les vins.